กลายเป็นร้านที่กะลังมาแรง ถึงขนาดคนเริ่มต่อแถวเข้าร้านกันแล้ว กับร้าน Hotto Bun (ฮ็อทโตะ บัน) อาหารไต้หวัน รูปร่างคล้ายซาลาเปาผสมแฮมเบอร์เกอร์อร่อยถูกปาก ราดด้วยซอสที่ทำเอง อร่อยไม่เลี่ยน
แป้งที่ใช้ทำบันคือ “แป้งหมั่นโถว์” แต่ทำแบบขนมปังจึงได้บันที่นุ่มมากแต่เคี้ยวแล้วหนึบหนับไม่อ่อนจนเกินไป ส่วนซอสเป็นซอสสไปซี่แมโย สูตรพิเศษเฉพาะจากทางร้าน
น้องเช็คกี้ลองกินบันทั้ง 3 แบบของร้านเลยค่ะ คือ “บันหมูตุ๋น” หมักด้วยเครื่องเทศสูตรพิเศษของร้าน จึงได้หมูที่อ่อนและรสชาติกำลังดี ส่วน “บันปลา” เป็นเนื้อปลาดอลลี่เคลือบแป้งกรอบนอกแต่นุ่มในเคี้ยวอร่อยดีค่ะ และ “บันไก่กรอบ” ก็เช่นกันกรอบนอกด้วยแป้งและนุ่มในด้วยเนื้อไก่ ทั้งหมดราดด้วยซสอสไปซี่แมโยร้อนๆ และโรยด้วยผงสาหร่ายโนริ
ทางร้านแนะนำให้กินตอนร้อนๆ นะคะ เพราะชื่อ Hotto Bun ก็คือ “บันร้อน” นั่นเอง ทานไปพร้อมๆ กับเฟรนส์ฟรายจุ่มด้วยซอส ส่วนเมนูน้ำน้องเช็คกี้ลองชิม ชาส้ม แทงการีน และ ชากีวี่ บาเรย์ ทั้งสองรสอร่อยถูกปากดีค่ะ
ร้าน Hotto Bun ตกแต่งแบบ Loft นั่งสบายๆ แต่โต๊ะรองรับคนได้ยังไม่เยอะเท่าไหร่ มาช้าอาจต้องรอนิดนึงนะคะ อย่างว่าแหละค่ะ อยากกินของอร่อยก็ต้องรอนิดหน่อย ร้านอยู่หลังมอ ซอย 6 ซึ่งต้องสังเกตดีๆ นะคะ เพราะซอย 6 มี 2 ซอยค่ะ ถ้ามาจากทางกาดต้นพะยอมต้องเข้าซอย 6 แรก ร้านจะอยู่ห่างจากหน้าซอยประมาณ 50 เมตร ถ้าเป็นรถยนต์สามารถจอดรถหน้าถนนใหญ่แล้วเดินเข้าไปในซอยก็ได้จะสะดวกกว่า เพราะหน้าร้านอาจหาที่จอดรถยากสักหน่อย
เพจ : Hotto Bun
โทร : 086 327 0271
ที่อยู่ : หลังมอ ซอย 6
พิกัด : Google
(9882)
